Micro roasting verheft het brandproces tot kunst, waarbij elke variabele is onderzocht en geoptimaliseerd om dit uiterste in elke boon naar boven te leveren. die toewijding leidt tot originele smaakprofielen en laat de essentie over herkomst en variëteit stralen. Zo weet je exact op welke manier een koffie reageert en ofwel ik deze snel ofwel lan… Read More